Як виростити малину як професіонали: малинове дерево, секрети догляду та хитрощі для високого врожаю

Серед ягідних культур малина займає особливе місце, оскільки є не чагарником у звичному розумінні цього слова, а напівчагарників. Термін життя одного пагони малини становить усього два роки, після чого втеча висихає і відмирає. Якщо за малиною зовсім не доглядати, то висохлі пагони сильно загущують кущ і ускладнюють збір ягід. А якщо врахувати, що стебла малини досить колючі, то крізь зарості доводиться буквально продиратися.

Існує два види малини: літня (звичайна) і ремонтантна. Іноді виділяють і малинное дерево як окремий вид.

Малина звичайна

Звичайна (річна) малина плодоносить один раз за сезон, в середині літа. Ягоди зав’язуються на торішніх пагонах. Сорти малини звичайної розрізняються термінами дозрівання, формою ягід: округлої або конічної, інтенсивністю забарвлення і кольором ягід: від насичено малинового до жовто-оранжевого.

Ремонтантна Малина. Ремонтантна малина плодоносить два рази за сезон. На початку літа утворюються ягоди на торішніх пагонах, як і у звичайної малини. В кінці літа формується урожай на пагонах поточного року. Два врожаї на рік потребують посиленого догляду: регулярних підгодівлі і поливу і сильно виснажують кущ приводячи до його раннього усихання.

Літній плодоношення ремонтантної малини відсуває терміни отримання осіннього врожаю на 1-2 тижні. При цьому урожай приблизно розподіляється на літо і осінь, тобто його не стає в два рази більше. Тому найчастіше ремонтантну малину вирощують для отримання одного рясного і тривалого врожаю в кінці літа – початку осені.

Сорти ремонтантної малини розрізняються термінами дозрівання. Найбільш ранні починають дозрівати вже в кінці серпня, але в більшості своїй вони починають достигати в середині й навіть наприкінці вересня. Тому ремонтантна малина підходить тільки для регіонів з теплої осені. Якщо у вересні вже трапляються заморозки, ремонтантна малина просто не встигне виявити себе.

Ягоди ремонтантної малини, особливо у сучасних сортів, великі, часто конічної форми. Вони більш щільні, ніж у малини літніх сортів, краще переносять транспортування, тому в промисловому виробництві їм віддають перевагу. Ремонтантна малина має насичений аромат, більш яскравий, ніж у звичайної малини.

Солодкість ягід малини насамперед залежить від регіону вирощування та кількості сонячних днів. Чим більше сонця, тим більш солодкими будуть ягоди. У регіонах з дощовою і похмурою восени ремонтантна малина буває більш кислою, оскільки їй не вистачає сонячного тепла. Але в дощове літо і звичайна малина дає більш водянисті і не такі солодкі ягоди

Малинове дерево

Малинове дерево можна було б виділити в окремий вид малини, якби такий існував. «Малинове дерево» – не що інше, як маркетинговий хід. По своїй суті це та ж малина, кущ якої складається з пагонів минулого року і пагонів поточного року. Сорти, які називають «малиновим деревом» мають генетичну схильність до інтенсивного плодоношення. Але для того, щоб вони могли проявити весь свій потенціал, малині потрібен регулярний полив, протягом літа грунт в малиннику не повинна пересихати, і інтенсивне живлення: органічне або органо-мінеральне.

Як перетворити малину в малинове дерево. Формування малинового дерева не відрізняється від формування звичайних сортів малини. Якщо не проводити обрізку, то за один сезон з підземних бруньок виростає кілька нових пагонів. Їх висота і товщина залежить від особливостей сорту та догляду. Для малини важливі освітлення та багато органіки в ґрунті. Якщо рослинам вистачає світла і харчування, стебла малини стають товстими і виростають заввишки до 2-3 м.

На наступний рік ці пагони галузяться природним чином, але гілочки розташовані лише у верхній частині торішніх стебел. На цих бічних гілочках і формується урожай малини. Таким чином, умовно можна сказати, що будь-2-х річний пагін малини виглядає, як «дерево» зі «стволом» і «бічними гілочками».

Якщо проводити формує річну обрізку, це «дерево» стає більш розгалуженим. Для цього в червні, коли пагони досягли висоти людського зросту, їх обрізують до висоти 1. 2-1. 3 м. Така обрізка стимулює утворення бічних пагонів вже в перший рік росту. Тоді на наступний рік на пагонах другого порядку утворюються пагони третього порядку, і врожай зростає в рази.

Підв’язка малини. Звичайно, такого «малинового дереву» потрібна серйозна опора, щоб пагони не лягли на землю під тягарем ягід. Взагалі, здатність витримувати навантаження, залишаючись у вертикальному стані, залежить від сортових якостей. У одних сортів генетично закладено формування тонких пагонів, які лягають на землю, інші ж практично не потребують підв’язки. Однак якщо посадка малини загущена, то пагони виростають слабкими і тонкими.

Кущі малини можна підв’язувати до індивідуальних опор, або робити шпалери вздовж всього ряду малини, подібні шпалер для вирощування винограду. Якщо малина добре тримає вертикаль, досить обв’язати кущ малини навколо, не стягуючи його щільно. Такий «пучок» більш стійкий, т. к. пагони перетягують один одного в різні боки, і весь кущ залишається вертикальним.

Вибір місця для малини

При закладанні нової плантації малини краще відразу висаджувати її рядами, витримуючи між ними 1. 5 м, між рослинами в ряду потрібно залишити 1 м. Від того, скільки сонця «побачить» малина, залежить смак ягід, тому не варто садити малину у глухого забору або стіни будови, які відкидають тінь на малинник. Зрозуміло, що навряд чи малині дістанеться найкраще місце на ділянці, однак не варто заганяти її в самий незручний кут.

Полив малини

Малина споживає дуже багато вологи. Звичайно, це не болотна ягода, проте в період плодоношення у малини величезні потреби у волозі, адже ягоди на 85% складаються з води. У спекотне літо малинник необхідно регулярно поливати, хоча б раз в тиждень-десять днів. При поливі потрібно не просто намочити поверхню грунту, а промочити її на глибину залягання коріння – 10-20 див.

Зрозуміти, що малина відчуває нестачу вологи можна за нижнім листям малини на пагонах поточного року, якщо вони почали підсихати, значить рослина не може забезпечити їх водою. Між кущами малини можна викопати лунку на штик лопати, щоб побачити, наскільки сильно висохла земля, і прикинути, скільки води потрібно вилити.

Об’єм води для поливу залежить і від структури ґрунту. Легкі піщані грунти дуже добре вбирають вологу, але швидко пересихають. Важкі глинисті ґрунти промокають повільно, але зате потім краще утримують вологу. У будь-якому випадку, при закладці нового малиннику потрібно продумати, як ви будете поливати малину, і розташувати його там, куди дотягнуться садові шланги.

Добрива для малини

Малина дуже любить жирну, багату гумусом грунт. Ця культура за сезон виносить з грунту величезна кількість азоту і калію. Оскільки дикі малинники ростуть на узліссях лісу, ці рослини звикли до великої кількості органіки, який складається роками з листового і хвойного опаду.

Знаючи цю особливість малини, не нехтуйте мульчуванням. Чим більше шар органічної мульчі: перегною, торфу, компосту, листової землі – тим більше буде урожай малини, тим більшими будуть ягоди.

Малина добре відноситься до слабо-кислим ґрунтам. Це можна зрозуміти з того, що в дикій природі малина часто росте у хвойних лісах, де грунт має кислу реакцію. На нейтральних ґрунтах не варто старатися з внесенням золи, т. к. зола защелачивает грунт. На кислих грунтах золу вносять для збагачення ґрунту калієм і кальцієм, на нейтральних ґрунтах можна використовувати мінеральні добрива, такі як сульфат калію, калімагнезію або монофосфат калію.

Обрізка малини

Якщо вам дістався старий занедбаний малинник, потрібно чимало сил, щоб привести його в порядок. Проте воно того варто. Малина – довго живе рослина, на одному місці при доброму догляді вона може рости 20 років і більше.

Якщо малинник не дуже великий і у вас є певний досвід обрізки малини, то можна привести його в порядок досить швидко. Обрізку малини проводять у період спокою: з жовтня по початок квітня, тобто після того, як малина почала скидати листя і до того, як прокинулися нирки. Обрізання можна проводити як восени, так і протягом зими, поки малинник не завалило снігом.

• Для початку потрібно вирізати всі старі пагони: торішні і позаторішні, якщо малинник запущений. Їх легко відрізнити за більш темним кольором кори. Іноді вони відламуються самі. Пагони потрібно вирізати до рівня грунту під нуль.
• Вирізаємо всі слабкі пагони, товщина яких тонше олівця, від таких не отримати доброго врожаю. Всі зламані пагони також видаляємо.
• Пагони з потворними здуттями, так званими «галлами», треба обов’язково вирізати. Всередині них знаходиться личинка галової мухи, яка пошкоджує стебла малини. Щоб запобігти її розмноження, необхідно вирізати й спалювати всі пагони з галлами.
• Пагони малини з плямами на стеблі теж краще вирізати. Плями – це ознаки наявності грибкових захворювань, і набагато простіше вирізати хворі пагони, ніж протягом сезону проводити багаторазові обробки фунгіцидами.

Відмінності в обрізанні звичайної і ремонтантної малини

Надалі кущі малини потрібно обрізати щорічно. В ідеалі відразу після збору врожаю потрібно вирізати під нуль пагони, які відплодоносили, щоб вони не затінювали кущ і не заважали росту нових пагонів. Звичайну малину обрізають таким чином в середині літа. Якщо не встигли зробити це влітку, вирізуйте минулорічні пагони восени, у крайньому випадку – ранньою весною.

Обрізка ремонтантної малини простіше. Якщо ви плануєте збирати тільки один урожай, наприкінці літа, восени після закінчення плодоношення весь кущ вирізається до рівня землі, повністю. Якщо ж хочете отримати трохи ягід на початку літа, то пагони цього року вкорочують, залишаючи висоту 1 -1. 2 м.

У середній смузі ремонтантна малина не завжди встигає проявити свій потенціал, т. к. перші сильні морози різко обривають плодоношення. Але малина добре дозаривается, якщо перед морозами зрізати пагони з ягодами і поставити їх у холодній терасі на світлі.

Розмноження малини

Добре розвинений кущ малини складається 10-15 стебел, які ростуть скупчено, з одного місця. Малина розмножується кореневими відсадками, або кореневими нащадками. На мочковатих коріння малини знаходиться безліч сплячих бруньок, які проростають, утворюючи нові рослини.

Кущ малини можна порівняти з кущем садової суниці. Але від материнського куща вуса суниці йдуть по землі, а у малини кореневі відростки йдуть під землею. Незважаючи на те, що вуса суниці вкорінюються, а нові рослини малини мають свої власні корені, і ті, і інші продовжують харчуватися від материнської рослини. І якщо цю «зв’язок» не розрубати, то вони послаблюють материнський кущ.

У занедбаному малиннику досить складно зрозуміти, де кущ, а де поросль, оскільки весь вільний простір заросло пагонами малини. Якщо ви бачите, що неподалік від великого куща ростуть окремі пагони, по 1-2 стебла, гострою лопатою перерубите зв’язує їх корінь, приблизно припустивши, де він може проходити.

Якщо такі кущі ростуть на нормальній відстані один від одного, то можна залишити, як є. Після перерізання спільного кореня кожен кущ стає самостійним. Якщо ж рослини ростуть надто густо, то більш молоді кущі з декількома листками потрібно відсадити на нове місце, розбивши нову плантацію малини.

Побегообразовательная здатність у різних сортів малини відрізняється. Одні сорти дуже швидко заповнюють все навколо, лізуть під парканом до сусідів або, навпаки, «приходять» від сусідів на нашу ділянку. Інші ж розмножуються досить повільно.

Якщо є необхідність розмножити сорт малини, який дає мало нових пагонів, можна відкопати частина коренів і використовувати їх як посадковий матеріал. Кореневі живці краще висадити в пухкий грунт, можна зробити це у шкілці. На кожному підрізання коренів малини буде 1-2 бруньки, які за сезон перетворяться в молоде рослина.

Кардинальна обрізка старого малиннику

Якщо ваш малинник вселяє вам жах і ви не знаєте, з якого боку до нього підійти, якщо вам складно розібратися, які пагони потрібно вирізати, можна зробити кардинальну обрізку і вирізати весь малинник під нуль.

Це не спричинить загибель малинника. Наступного року з підземних бруньок виростуть нові пагони, до того ж вони будуть здоровими і без шкідників, що важливо. Весною ви зможете визначити сильні кущі, з яких піде багато пагонів, і поросль, яку можна викопати і пересадити на нове місце або просто викинути.

Якщо таким чином вчинити зі звичайною малиною, то в перше літо ви не отримаєте ягід, тому що вони утворюються на втечах минулого року, які були вирізані. Але вже наступного року ягід буде дуже багато.

Якщо ж виявиться, що в малиннику були кущі ремонтантної малини, вони дадуть урожай вже наприкінці літа. Так ви зможете визначити, які кущі малини ремонтантні, а які звичайні. Краще висадити їх у різні місця, тому що догляд за ними трохи відрізняється.